IBIS DIJON SUD

Date de publication: 02/01/2025

Type de contrat: CDI

Lieu du poste: Perrigny-lès-Dijon

Secteur: Direction - Management

Entreprise:

Bienvenus chez Ibis!

Marque préférée des français depuis plusieurs années et qui fête en 2024 ses 50 ans Ibis est une marque amblematique qui a toujours sue se renouveler et garder un esprit jeune et conviviale.

L'ibis Dijon sud possède 78 chambres au standing 3 Etoiles. un restaurant et un bar/ espace co-working y sont présent ainsi que deux salles de séminaire.

Vous y rencontrerez une clientèle d'habitués qu'ils soient affaire ou loisir.

L'hôtel a été partiellement rénové et agrandi en 2019 pour augmenter sa capacité en chambre et répondre au besoin d'une clientèle affaire et loisir en augmentation.

Vous pouvez en faire la visite sur ce lien: https://all.accor.com/hotel/0698/index.fr.shtml

E. MINETTE

Directeur

Mission du poste:

Mon adjoint(e) à la vocation devenir un élément essentiel de mon organisation et un bras droit actif.

Ses missions principales iront du management des équipes hébergement et restauration au suivis commerciale de l'hôtel, Des procedure et du controle des aspect financier (caisses debiteur divers etc) en passant par la supervision et du respect des incontournables de la marque. 

C’est un large spectre qui demande organisation, compétence managériales et une bonne connaissance des marques du groupe Accor et de leur logiciel.

Une capacité naturelle à la communication reste un incontournable de ce poste.

Si vous aimez relever les challenges venez et entrer sans frapper c'est la bonne porte.

 l'Ibis de dijon chiffres c'est un to de 65% avec un CA de pres de 2ME ttc. resultat que vous serez amené(e) a faire evoluer avec la direction.

Profil:

Une première expérience réussie de chef(fe) de réception, de responsable hebergement ou de responsable restauration sont necessaire . 

Une connaissance des logiciels de réception, de gestions, de restauration et de l'intranet Accor est un gros plus.

Savoir manier Skello logiciel de plannification des équipes est un plus.

avoir l'esprit comptable pour participer au suivi du budget et des prévisionnels

Connaissance de service et d'organisation de la restauration (restaurant ouvert uniquement le soir avec projet d'ouvrir le midi).

Suivis des facturations et des débiteurs Divers. 

Capacité à gérer les stocks et les commandes.

esprit d'equipe mais pas que! une experience de management d'equipe et etre le relais efficace des projet est un des pilier de la fonction.