CHOCOLAT WEISS

Date de publication: 07/02/2024

Type de contrat: CDI

Lieu du poste: Saint-Étienne

Secteur: Marketing - Communication - Médias

Entreprise:

Le Groupe SAVENCIA est composé de deux entités, Savencia Fromage & Dairy, acteur laitier mondial et n°1 des spécialités fromagères, et Savencia Gourmet, offrant des marques de référence dans l’univers du chocolat, de la charcuterie et des produits de la mer. 

Présent sur les cinq continents avec plus de 100 sociétés et un chiffre d’affaires de plus de 5 milliards d’euros, notre large palette de produits souligne l’étendue de nos compétences et nous place ainsi parmi les groupes agroalimentaires internationaux les plus dynamiques.

Chocolat WEISS est une filiale du groupe SAVENCIA : Fondée en 1882, la chocolaterie Weiss est un intervenant de qualité régulièrement primé et un allié de choix pour les professionnels de la gastronomie et consommateurs « choco-addicts » du monde entier. A travers ses différents savoir-faire artisanaux et ses nombreux canaux de distribution, la chocolaterie Weiss se distingue par l’audace, la créativité et la passion que l’on retrouve dans ses trois métiers : la fabrication de chocolats depuis la fève de cacao, la fabrication de praliné depuis les meilleurs fruits secs et confiserie (ganaches aux pulpes de fruits, nougatine croquante). Weiss compte 130 salariés pour assurer son développement pérenne avec une croissance très soutenue.

Mission du poste:

Rattaché au Chef de groupe innovation, au sein de l’équipe innovation Weiss travaillant dans un environnement complexe multiproduits, multicanaux et international.

Enjeu principal Développer la marque à travers la connaissance de l’environnement concurrentiel en proposant la rénovation du portefeuille existant et les innovations produits.

Marque : Weiss

• Veille active et analyse du marché, de la concurrence et d’autres catégories.
• Gestion de différentes études quantitatives et qualitatives auprès des consommateurs et des clients et recommandation d’actions.
• Réalisation de tableaux de bord marketing (fact book, performance des gammes) avec recommandation des actions correctives à mettre en œuvre sur les différentes gammes de produits (arrêt, relancement, lancement).
• Recommandation et réalisation des plans d’action des gammes confiées en respectant les budgets alloués et les délais.
• Garantir la satisfaction maximale des consommateurs en jouant un rôle d’alerte sur les paramètres qualité.
• Gérer les projets confiés en assurant le suivi des relations avec les prestataires externes et les autres services internes.
• Être responsable des développements de nouveaux produits en collaboration avec la R&D : de la génération de concept, au test conso/client jusqu’aux supports de lancement.
• Développer le contenu clef des concepts des nouveaux produits et travailler en binôme pour la passation à l’équipe activation.
• Suivi du budget et du compte d’exploitation de ses produits, mesurer la rentabilité des actions engagées et proposer des actions d’optimisation de leur rentabilité.
• Participer à l’élaboration des PLT et des budgets.

Profil:

• De formation Bac +5 en Ecole de Commerce avec une spécialité Marketing ou école d’Ingénieur Agro
• Entre 3 à 5 ans d’expériences en marketing
• Sensibilité agroalimentaire & design
• Capacité d’analyse et de recommandation
• Prise d’initiative, rigueur, anticipation et gestion de projet, créativité et ouverture
• Anglais courant
• Orienté Résultat
• Poste basé à Saint-Etienne. Télétravail possible. Déplacements à prévoir.